Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  И39 
Изучение особенностей тепловой обработки свекловичной стружки Алма-Атинского сахарного завода и разработка оптимального режима ее ошпаривания

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  1976  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  86 с. 
УДК:  664.1.033 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Гуртожиток № 1	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.03 Екстракція та очищення соку

Статистика використання: Видач: 0