Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ким И. Н., Лисенко С. В.
Формирование профессиональных компетенций при подготовке технологов рыбоперерабатывающих производств

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22-25 
УДК:  378.14:639.2 

Аннотацiя:

Для подготовки специалистов для рыбоперерабатывающих предприятий в рамках направления "Продукты питания животного происхождения" предусмотрен профиль "Технология рыбы и рыбных продуктов". В названии данного профиля видовой состав промысловых гидробионтов отражен не полностью, поскольку рыбы являются только частью, хотя и составной, водных биологических ресурсов. С целью соответствия специфики подготовки кадров сути их последующей профессиональной деятельности разработан профиль "Продукты питания из водных биологических ресурсов" уровней бакалавриата и магистратуры.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 12 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2011.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/37 Освiта. Виховання. Навчання. Дозвiлля/378 Вища освiта. Унiверситети. Пiдготовка наукових кадрiв