| Аннотацiя: |
Исследованы варианты глутаральдегидного способа иммобилизации молокосвертывающего фермента химотропсина: традиционный и модифицированный. Показано, что модификация традиционного глутаральдегидного способа с применением аминопропилтриэтоксисилана позволяет повысить эффективность иммобилизации химотрипсина по сравнению с традиционным способом в 1,2 раза. Установлено, что в случае модифицированного способа повышается стабильность иммобилизованного фермента по сравнению с традиционным способом. |
