Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Чернов М., Магомедова А., Phuenmpipob Ch.
Исследование защитных свойств упаковки для мучных кондитерских изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 54-55 
УДК:  663.916.5:664.683 

Аннотацiя:

Рассмотрены защитные свойства комбинированной упаковки Chotiwet из полипропилена и картона для сдобного песочного печенья, произведенной в. г. Бангкок (Таиланд)

Є складовою частиною документа Хлебопродукты [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 11 / учредитель : АО "Росхлебпродукт", Труд. кол. ред. — М. : Хлебопродукты, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.91 Какао. Шоколад/663.916 Виробництво шоколадно-цукеркових солодощів (шоколадок)