Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ліпєц А. А., Малишев В. О.
Огляд сучасних методів зниження накипоутворення та розроблення способу декальцинації очищенного соку

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 49-52 
УДК:  664.1 

Аннотацiя:

Проведено огляд сучасних методів зниження накипоутворення на поверхні нагріву випарних апаратів. Визначено доцільність та ефективність застосування кліноптилоліту в аміачній формі для додаткового очищення соку II сатурації від солей Ca2+.

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 2 (62) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо