Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шугай М. О., Жукова Я. Ф., Вербицька С. Б.
Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікації

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 48-52 
УДК:  633.6 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : междунар. специализир. журн. № 11 (86) / изд. : ООО БИОПРОМ. — К. : Футари-Принт, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.6 Цукристі та крохмалисті рослини