Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Цілющі напої для людей. В інституті садівництва НААН розроблено науково-технічний проект створення на основі плодово-ягідної та іншої рослинної сировини напоїв типу "Здоров'я" і освоєння їх у промисловому виробництві

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 16-20 
УДК:  663.8 

Є складовою частиною документа Сад, виноград i вино України [Текст] : всеукр. щомiсяч. наук.-попул. журн. № 9-10 / засн. : М-во АПК України, Укрсадвинпром, Укр. акад. аграр. наук та iн. — К. : Преса України, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої