Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  658.589  Авторський знак:  І-66 
Пивоваров П. П., Гринченко О. О., Михайлов В. М., Іванов С. В.
Інноваційні технології виробництва харчової продукції масового споживання

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2011  Місце видання:  Х.  Видавництво:  Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі 
Мова:  Українська  Обсяг:  444 с. 
УДК:  658.589:664  ISBN:  978-966-405-229-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.5 Організація та планування виробництва (виробничих процесів). Конструювання (проектування). Управління виробництвом. Контроль на виробництві/658.58 Утримання, обслуговування та ремонт обладнання

Статистика використання: Видач: 7