Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Арефьева Елена
Прованское масло

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 21 
УДК:  664.3 

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. № 1 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти