Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  547.4  Авторський знак:  Г61 
Головачева А. В.
Разработка технологии кондитерских изделий с использованием пищевых волокон и лекарственных трав

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2011  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  23 с. 
УДК:  547.4(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A5449	1	0

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія/547.4 Полізаміщені ациклічні сполуки. Ациклічні сполуки зі змішаними функціями

Статистика використання: Видач: 2