| Аннотацiя: |
Однією із важливих технологіних стадій бурякоцукрового виробництва є процес попередньої дефекації дифузійного соку, під час якого намагаємось досягти максимального ступеня осадження із розчину ряду нецукрів та отримати осад з хорошими седиментаційно-фільтрувальними показниками. На основі фізичного моделювання була створена фізична модель апаратурного оформлення кращого варіанта прогресивної протитечійної переддефекації за принципом Брігель-Мюллера. Фізична модель базується на відомому вертикальному реакторі прогресивної протитечійної переддефекації (з деякими удосконаленнями) для забезпечення раціонального наростання рН соку по секціям. |
