Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Потапов С. Г., Масліков М. М.
Математична модель дихання яблук з урахуванням динаміки концентрації етилену

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 194-198 
УДК:  621.565 

Аннотацiя:

Запропонована модель зміни концентрацій кисню, двоокису вуглецю та етилену під час дихання яблук у герметичному контейнері. Вимірювання концентрації газів проводилося на модернізованій дослідній установці. Вірогідність математичної моделі підтверджена дослідами.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/301'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 37-38 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2011. — 322 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур

Статистика використання: Завантажень: 0