Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Жилинская П. Б., Кочеткова Е. Н., Аксёнова Т. И.
Пленка для упаковки пищевых продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-22 
УДК:  621.798.2:664 

Аннотацiя:

В статье описывается пленочный материал с антимикробными свойствамим, полученный на основе полиэтилена низкой плотности путем введения в него антимикробного компонента непосредственно в процессе производства пленки. Приводятся реологические и прочностные характеристики пленочного материала с последующими микробиологическими исследованиями. На основе проведенных исследований сделали выводы об эффективности такой активной упаковки.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 1 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.7 Технологiя механiчної обробки в цiлому: процеси, iнструменти, машини та обладнання/621.79 З'єднування матеріалів. Обробка та остаточна обробка поверхні. Складування та зберігання. Пакування та пакувальні машини