Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Семенова А. А., Веретов Л. А., Большаков О. В., Корешков В. Н.
Связанные одной холодтльной цепью

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 4-6 
УДК:  621.56:637.51 

Аннотацiя:

В статье рассматриваються результаты совместной работы двух институтов ГНУ ВНИИмясной промышленности им. В. М. Горбатова и ГНУ ВНИИ холодильной промышленности по решению задачи обеспечения непрерывной холодильной цепи мяса и мясопродуктов.

Є складовою частиною документа Всё о мясе [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 6 / Мясн. союз России, ВНИИМП. — М. : Полиграфсервис, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур