Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  И46 
Ильина Е.В.
Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта иликероводочных изделий

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2006  Місце видання:  М.  Видавництво:  ДеЛи принт 
Мова:  Російська  Обсяг:  128 с. 
УДК:  663.4(075.8)  ISBN:  5-94343-105-5 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво

Статистика використання: Видач: 20