Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  Х1 
Притульська Н., Гетманець А., Дядечко О., Бахмач В.
Борошно горохове, модифіковане: Вплив його на органолептичні властивості ліверних ковбас

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 16 
УДК:  637.52