Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  Д70 
Доослідження процесу отримання виокоочищених пектинових розчинів лікувально-профілактичного призначення

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  69 с. 
УДК:  664.292.061.34 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини