Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Українець А. І., Шиян П. Л., Сизько В. Б.
Сучасне обладнання спиртового виробництва

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 81-82 
УДК:  663.5 

Є складовою частиною документа Науково-технічні розробки та інноваційні технології [Текст] : збірник : присвячене 80-річчю НУХТ / Нац. ун-т харч. технол. — 3-є вид., доп. — Київ : НУХТ, 2010. — 95 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування