Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  NTRIT 
Національний університет харчових технологій
Науково-технічні розробки та інноваційні технології

Вид документа:  Номер збірника наукових праць 
Рік видання:  2012  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  22 с. 

Є складовою частиною документа Український, державний університет харчових технологій
Науково-технічні розробки та інноваційні технології [Текст] : Зб. / д. у. Український ; М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : УДУХТ.

Складові частини документа:

• Використання каротиновмісних інгредієнтів при виробництві кондитерських виробів [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 13.
• Застосування моделювання процесів, що відбуваються при метануванні в технологічному обладнанні, для оптимізації процесу виробництва біогазу [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 17.
• Піроліз органічної сировини з метою отримання газоподібних, рідких та твердих енергоносіїв [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 18.
• Розробка енернгетичного комплексу, який працює на відходах органічного походження тепловою потужністю 100-400 кВт [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 16.
• Розробка інноваційних технологій білково-збивних тортів та тістечок для всіх груп населення, в тому числі для хворих на цукровий діабет на основі використання цукрозамінників нового покоління [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 8.
• Розробка інноваційних технологій борошняних кондитерських виробів на основі аглютенового борошна для хворих на целіакію [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 9.
• Розробка інноваційних технологій кондитерських виробів з низьким глікемічним індексом і статусом "функціональний продукт" для всіх груп населення, в тому числі для хворих на цукровий діабет на основі використання цукрозамінників нового покоління і фр [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 6.
• Розробка інноваційних технологій кондитерських виробів з низьким глікемічним індексом і статусом "функціональний продукт" для всіх груп населення, в тому числі для хворих на цукровий діабет на основі використання цукрозамінників нового покоління і фу [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 10.
• Розробка інноваційних технологій цукерок з комбінованими корпусами [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 5.
• Розробка та проектування колонних роторних ректифікаційних апаратів [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 19.
• Розробка технології каротиновмісних збагачувачів з моркви [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 7.
• Розробка технології хліба з борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 21.
• Розробка технології хліба з використанням рецептурної композиції на основі борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 20.
• Удосконалення технології булочних виробів з використанням глюкозно- фруктозного сиропу [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 11.
• Удосконалення технології хліба з безлютенової сировини [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 12.
• Фізико-хімічні властивості сировини і продуктів цукрового виробництва [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 14.
• Функціональні структури ефективного управління біотехнологічним комплексом в класі організаційно-технологічних систем [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 15.
• Іванов, С. В.
  Шановні друзі та колеги! [Текст] / С. В. Іванов // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 3-4.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	5	5

Статистика використання: Видач: 6