Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Агафонычев В. П., Петрова Т. И., Кругалев С. С., Дмитриенко И. С.
Производство яичного кормового порошка из нестандартных яиц

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 51-53 
УДК:  637.4:636.085.55 
Аннотацiя: Разработана технология производства яичного кормового порошка, позвояющая сохранить биологическую ценность продукта. Проведены исследования аминокислотного состава яичного кормового порошка по сравнению с мясокостной и рыбной мукой. Получен положительный результат в кормлении животных (норок). В яичном кормовом порошке определены жирные кислоты и другие показатели. Отмечено, что результаты микробиологических исследований показали санитарное благополучие яичного кормового порошка.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 1 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2012.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'