| Аннотацiя: |
Розглянуто проблему розвитку підприємств харчової промисловості і, зокрема організації раціонального використання ресурсів. Проаналізовано основні форми організаційно-економічного механізму ресурсозбереження, процес підготовки й розробки плану заходів ресурсозбереження на підприємстві, фактори раціонального споживання виробничих ресурсів, що визначають причини й умови реалізації резервів ресурсозбереження. |
