| Аннотацiя: |
На нинішньому етапі спостерігається перехід до постіндустріальної стадії розвитку Вона характеризується впровадженням інноваційних технологій, в систему формування і розвитку людського капіталу.В умовах науково-технічного прогресу та швидкої зміни знань, необхідно по-іншому сприймати роль людини в процесі виробництва, а також потрібно здійснити пошук шляхів, які би дозволили поліпшити їх використання на підприємствах харчової промисловості. |
