Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Х22 
Дуленко Л. В., Горяйнова Ю. А., Полякова А. В., Малигіна В. Д., Дітріх І. В.
Харчова хімія

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2012  Місце видання:  К.  Видавництво:  Кондор 
Мова:  Українська  Обсяг:  248 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  978-966-351-387-4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	9	8
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 262

Замовити