Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Улитин Е. В., Тихонов С. Л.
Разработка БАД "Эравит" и исследование ее антиоксидантных свойств

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 38-40 
УДК:  664.002.35:613.2 

Аннотацiя:

Разработана рецептура, технология и проведены клинические испытания БАД "Эравит". Включение в рацион 10 мл БАД "Эравит" в сутки обеспечивает 90% суточной потребности в биофлавоноиде лютеолине, 92% в селене и от 62 до 99% в витаминах, что способствует усилению антиоксидантной защиты организма.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 5-6 (323-324) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів