Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  640.4  Авторський знак:  М84 
Мостова Л. М., Новікова О. В.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2012  Місце видання:  К.  Видавництво:  Ліра-К 
Мова:  Українська  Обсяг:  388 с. 
УДК:  640.43(075.8)  ISBN:  978-966-2609-12-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	26	20
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство

Статистика використання: Видач: 141

Замовити