Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кокаева Ф. Ф., Темираев Р. Б., Столбовская А. А., Леонтьева О. Ю.
Снижение риска афлатоксикоза у цыплят-бройлеров

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 59-61 
УДК:  637.54 

Аннотацiя:

В Северо-Осетинском государственном университете имени К. Л. Хетагурова проведены исследования снижения риска афлатоксикоза у цыплят-бройлеров. По результатам исследований установлено, что при добавлении в рационы питания антиоксидантов Хадокс и Молд-Зап у цыплят-бройлеров повысились потребительские качества и биологическая ценность мяса.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 2 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти/637.54 М'ясо домашньої птиці та пернатої дичини