Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кацнельсон Ю. М., Перекалин С. Н., Чернышов Д. Ю.
Рынок хлебопекарных дрожжей: состояние, перспективы развития

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 25-26 
УДК:  339:663.12 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2012.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/339 Торгiвля. Мiжнароднi економiчнi вiдносини. Свiтова економiка