Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Егоров Б. В., Левицкий А. П., Лапинская А. П., Селиванская И. А., Рягузова И. С.
Способы инактивации антипитательных веществ зерна сорго

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 10-13 
УДК:  636.085.55:547.98 
Аннотацiя: В статье приведены результаты исследований по содержанию тининов в зерне сорго, а также разработаны способы инактивации антипитательных веществ, снижающие их содержание в 2-3 раза.

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 1 (45) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2012.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'