Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Парфенова Т. В., Каленик Т. К., Коростылева Л. А., Бояркина М. А, Боярова М. Д.
Функциональные напитки "ФитоДарБио"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-35 
УДК:  663.81 
Аннотацiя: Разработаны функциональные напитки, содержащие дикорастущее сырье (кипрей, липа и чага, красника, лимонник и др.), обеспечивающие их оригинальные вкусовые качества. В напитках содержаться также пектин, фуколам и стевия, придающие им дополнительные функциональные свойства.

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 1 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2012.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'