Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Зарипов Р. Д.
Индустрия халяль: опыт и перспективы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 38-39 
УДК:  338.43:637.54 

Аннотацiя:

В статье высказывается озабоченность по поводу ситуации на рынке продуктов питания халяль (в частности продукции птицеводства), связанной с их производством, сертификацией и экспортом в исламские страны.

Є складовою частиною документа Всё о мясе [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / Мясн. союз России, ВНИИМП. — М. : Полиграфсервис, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти