Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сапронов Н. М., Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Современные аспекты промышленного хранения сахарной свеклы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 46-49 
УДК:  633.63:664.121 

Аннотацiя:

Изучено влияние агротехнических приемов возделывания сахарной свеклы на формирование при вегетации и поведение при хранении нативного углеводного комплекса. Предложено формирование посевов сахарной свеклы с включением гибридов разных сроков созревания. Рассмотрено хранение корнеплодов сахарной свеклы в укрытых крупногабаритных полевых кагатах. Разработана технология хранения сахарной свеклы современных гибридов с применением полифункциональных препаратов. Разработана математическая модель поведения компонентов нативного углеводного комплекса сахарной свеклы в процессе хранения. Создана информационно-аналитическая система прогнозирования результативности хранения корнеплодов сахарной свеклы для последующего их дифференцирования по срокам и условиям хранения.

Є складовою частиною документа Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 4 (76) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.6 Цукристі та крохмалисті рослини