| Аннотацiя: |
Среди зерновых культур лучшим сырьем для спиртовой промышленности является пшеница, от качества которой зависит качество вырабатываемого этилового спирта. Приведены требования к качеству зерна пшеницы, к селекционерам, к производителям, к поставщикам, к зерну при хранении; к зерну при хранении на складе спиртового завода; к предприятиям, перерабатывающим пшеницу для получения этилового спирта. |
