Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

И это все мартини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 84-85 
УДК:  663 

Є складовою частиною документа Гастрономъ [Текст] : матеріали II Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 11 вересня 2013 р., м. Київ / М-во аграр. політики та продовольства України; М-во освіти і науки України; Нац. ун-т харч. технол. — М. : Бонниер Пабликейшенз, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв