Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Комм Анатолий, Гусев Кирил
Брассерия "Гастроном"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 96-97 
УДК:  641 

Є складовою частиною документа Гастрономъ [Текст] : наук.-практ. журн. № 4 / засн. : Інститут агроекології і природокористування НААН. — М. : Бонниер Пабликейшенз, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви