Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Драчева Л. В.
Технологии для продуктов здорового и функционального питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 
УДК:  613.2 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 2 (131). — М. : Отрасл. ведомости, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування