Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Олійник Н., Ковальов О., Теличкун В.
Як рухаються теплові потоки всередині тіста- хліба та на його поверхні при випіканні

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 35 
УДК:  664.65