Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коновалов К. Л., Куприна И. К., Лосева А. И., Вагайцева Е. А., Тенешев Е. И.
Развитие производства пищевых предприятий на основе изучения потребительского поведения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 64-67 
УДК:  338.43:664 

Аннотацiя:

Доверие потребителей - ключевой фактор в решении о покупке, в связи с ростом озабоченности по поводу безопасности пищевых продуктов и качества пищевых продуктов, но лишь немногие исследования имеют дело с потребительской позиции и совсем не уделяется внимания попыткам смоделировать процесс реакции потребительских предпочтений. Проведено исследование механизмов, определяющих распространение социального доверия, рассматривая аспекты взаимодействия психологических, социологических и экономических факторов, а также анализ влияния пищевых рисков политики в области коммуникаций в направлении потребителей и производителей и на общество в целом.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 5 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2012.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки