Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Установка для алкализации какао-крупки CNAS

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  C. 17 
УДК:  663.91 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : укр. науч.-практ. журн. для рекламодат., маркетологов и рекламистов. № 12 (172) / учредитель : НВФ "Студцентр", при поддержке Союза рекламистов Украины. — М. : Прессинфо, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.91 Какао. Шоколад