| Аннотацiя: |
Автоматизированная система расчета термограмм стерилизации мясных консервов и пастеризации вареных колбасных изделий была разработана на кафедре автоматизации производственных процессов МГУПП. В статье описсаны основные этапы процесса разработки новой системы и раскрыты некоторые ее возможности. |
