Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  665  Авторський знак:  О-23 
О'Брайен Р.
Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2007  Місце видання:  Санкт-Петербург  Видавництво:  Профессия 
Мова:  Російська  Обсяг:  752 с. 
УДК:  665.1  ISBN:  978-5-93913-123-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.1 Загальні відомості про олії, жири, віск і продукти, що виробляються з них

Статистика використання: Видач: 399