Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  С40 
Антипов С. Т., Панфилов В. А., Ураков О. А., Шахов С. В.
Системное развитие техники пищевых технологий

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2010  Місце видання:  М.  Видавництво:  КолосС 
Мова:  Російська  Обсяг:  762 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  978-5-9532-0813-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 7