Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Монастырева А. М.
Интенсификация процесса искусственной сушки табачных листьев под воздействием постоянного магнитного поля

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 31-33 
УДК:  663.97.051.1 

Аннотацiя:

Исследована возможность интенсификации процесса сушки табачного сырья с использованием постоянного магнитного поля (МПП). Установлено, что применение ПМП позволяет сократить продолжительность сушки табачных листьев на 30 %.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 2-3 (326-327) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.97 Тютюнова промисловість