Аннотацiя: |
Большая часть отечественных хлебопекарных предприятий не соблюдает норм безопасности по применению для своего оборудования смазочных материалов. Результат: проблемы с контролирующими инстанциями, низкое качество конечного продукта и угроза здоровью потребителей. |