Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Устинова Л. В.
Мукомольные технологии MMW для крахмального производства

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 

Є складовою частиною документа Хлебопродукты [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Харків. нац. екон. ун-т. — М. : Хлебопродукты, 2012.