Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  579  Авторський знак:  К78 
Красінько В. О.,Тетеріна С. М.
Мікробіологія консервного виробництва

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2012  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  15 с. 
УДК:  579:664.8(07) 

Аннотацiя:

8065

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	18	18

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Статистика використання: Видач: 29 Завантажень: 2

Замовити