Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2(082)  Авторський знак:  В85 
Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач"
Труды

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1964  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  197 с. 
УДК:  663.2(061.6) 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія