Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дранников А. В.
Энергетический анализ технологических режимов жомосушильной установки в тепловой схеме сахарного завода

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 78-80 
УДК:  664.1:66.047.1 

Аннотацiя:

Рассмотрены различные технологические режимы работы жомосушильных установок в тепловой схеме сахарного завода. Представлена сравнительная оценка этих режимов с точки зрения потребления энергии и проведены необходимые расчеты.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 (322) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо