Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Короткова Т. Г., Левашова Л. М., Мариненко С. С., Константинов Е. Н.
Стоимостная и эксергетическая оценка использования тепловых насосов при брагоректификации с выпариванием бардыС. 86-89

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  86-88 
УДК:  663.551.4 

Аннотацiя:

Показано, что использование теплового насоса в технологическом процессе брагоректификации обьеспечивает экономию энергии при стоимостной оценке 27%, эксергетической оценке -43%. Применять тепловой насос на стадии выпаривания невыгодно.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 (322) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.55 Дистиляція. Ректифікація. Обробка спиртовмісних рідин