Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Варипаєв О. М.
Філософія їжі: концептуальні підходи до осмислення феномену

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 319-325 
УДК:  1:641.5 

Аннотацiя:

Розглянуто проблеми розвитку "філософії їжі" як особливої сфери гуманітарного знання, запропоновано нову парадигму розгляду феномену їжі як одного з найважливіших проявів людської тілесності, проаналізовано зв'язок "філософії їжі" з філософськими категоріями смаку, приємного, корисного й здорового.

Є складовою частиною документа Харківський, державний університет харчування та торгівлі
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Вип. 1 (15). Ч. 2 / д. у. Харківський ; ред. О. І. Черевко ; М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2012. — 497 с.

Теми документа

• УДК/1 Фiлософія. Психологія