Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Борисова О. В.
Тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 331-338 
УДК:  640.43(477) 

Аннотацiя:

Розглянуто тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні, визначено основні напрямки розвитку та інноваційна політика готелів і ресторанів, запропоновано підходи щодо активізації впровадження нововведень на підприємствах.

Є складовою частиною документа Харківський, державний університет харчування та торгівлі
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Вип. 1 (15). Ч. 2 / д. у. Харківський ; ред. О. І. Черевко ; М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2012. — 497 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство